Site habité dès la Préhistoire, l'emplacement d'Escragnolles devient une importante colonie romaine (oppida du château de Courouan, de Josépin, de la Colette, du Castellas, du Cavallet, du Collet des Pins de Rouyère). En 1196, Scragnola est le fief de plusieurs seigneurs, dont Robert d'Escragnolles. Au XVe siècle, la région est repeuplée par des agriculteurs ligures "les Figouns". Le village d'Escragnolles est créé en 1565 par émigration d'une partie de la surpopulation de Mons (Var).

• A VOIR

  • La source de la Siagne
  • Les grottes du Garbou et des Gras
  • Les ruines du château féodal (1430